このページの先頭です
ここから本文です
  1. HOME
  2. WORKS
  3. 株式会社 ヒルマンレストランジャパン 様

事例紹介

iPadセルフオーダーシステム HILLMAN(ヒルマン)梅田店 様(大阪府大阪市)

株式会社 ヒルマンレストランジャパン 様

会社名 株式会社 ヒルマンレストランジャパン 様
業種 飲食店(シンガポール料理店)
URL http://hillman-japan.com/

ワークフロー

  1. お客様の課題

    1階から4階までの多層階にわたるフロア構成のため、各テーブルから厨房(2階)やドリンクを準備する場所(1階・3階)へスムーズにオーダーを出し分けたり、各階に配置するスタッフ数の最適化を図りたいと思っていました。(お客様より)
  2. ソリューション

    iPadを利用したセルフオーダーシステム(※)を導入しました。
    (※ セルフオーダーシステム=各テーブルにiPadを配置し、お客様ご自身で商品を注文いただく飲食店向けのシステム。)
  3. 成果

    お客様自身にiPadから注文いただくことで、配置スタッフを店舗全体で3名程度減らすことができ、効率的に運用できています。導入後のトレーニングによってスタッフのシステムへの理解も深まり、お客様への利用説明もスムーズに行えています。
    導入後のバージョンアップ(アプリ改修)によって、注文リストのリマインド表示機能が追加され、お客様の注文確定ボタンの押し忘れが減り大変満足しています。
    経年劣化が避けられない紙メニューに比べ、メニュー作成にかかるコストが削減でき、さらにデジタルメニューならではの高いビジュアル効果で店舗全体のプロモーションに役立っています。(お客様より)

hillman_1.png hillman_2.png hillman_3.png hillman_4.png


hillman_menu_1.png hillman_menu_2.png hillman_menu_3.png hillman_menu_4.png



お客様の声

2016年3月中旬の梅田店オープンをひかえ、長期的に見て運用コストを抑えられるタッチパネル式のオーダーシステムを探していました。2016年2月上旬、大阪で開催された展示会に出展されていた複数社のオーダーシステムを比較した結果、KDLのiPadセルフオーダーは、既存店舗で使っている紙メニューのランニングコストとあまり変わらず、運用面でも移行できそうと判断し、採用することに決めました。
「HILLMAN」のメニューをスタイリッシュなデジタルメニューで表現でき、また多層階でもスムーズに営業できる状態で新店舗をオープンすることができました。
複数店舗展開に必須条件だった月次集計や売上分析が、スマレジとの連携によって、既存店舗より短時間で作業できるようになり大変助かっています。
また、売上データをクラウド管理しているためリアルタイムな営業状況の確認が可能になり、将来予定している遠隔地への店舗展開のための基盤づくりが今回できたことも大変満足しています。

株式会社ヒルマンレストランジャパン
店長 市本 雅春 様

使用したサービス

この事例に関するお問い合わせ

  • 提案・コンペのご依頼
  • 資料のご請求
  • サービス全般について

電話でのお問い合わせ/株式会社 神戸デジタル・ラボ:〈本社〉 078-327-2280  〈東京支社〉 03-6809-1177

その他事例紹介

  • 神戸 十番(有限会社リー)様

    焼肉店へiPadセルフオーダーシステムを導入
    神戸 十番(有限会社リー)様

    iPadセルフオーダーシステム 焼肉店「神戸十番」様(兵庫県神戸市)
  • 穴吹エンタープライズ 株式会社 様

    ホテル内レストランへiPadセルフオーダーシステムを導入
    穴吹エンタープライズ 株式会社 様

    iPadセルフオーダーシステム ロイヤルパークホテル高松 様(香川県高松市)
  • 福岡ソフトバンクホークス株式会社 様

    スポーツ施設へiPadセルフオーダーシステムを導入
    福岡ソフトバンクホークス株式会社 様

    iPadセルフオーダーシステム 福岡ソフトバンクホークス様(福岡県福岡市)
  • 株式会社 志 様

    カフェへiPadセルフオーダーシステムを導入
    株式会社 志 様

    iPadセルフオーダーシステム ZERO ONE CAFE 様(東京都町田市)
  • euro style 株式会社 様

    和テイストのイタリアン&グリルバーへiPadセルフオーダーシステムを導入
    euro style 株式会社 様

    iPadセルフオーダーシステム 富士屋グリル&バー 様(愛知県豊橋市)
  • 合同会社 蔵之助 様

    イタリアン・創作料理店へiPadセルフオーダーシステムを導入
    合同会社 蔵之助 様

    iPadセルフオーダーシステム 石焼生パスタ 蔵之助 様(京都府京都市)

ページの先頭に戻る