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事例紹介

月額サービスから業務システムまで、神戸デジタル・ラボの導入事例をご紹介します。

iPadセルフオーダーシステム 富士屋グリル&バー 様(愛知県豊橋市)

euro style 株式会社 様

会社名 euro style 株式会社 様
業種 飲食店(和テイストのイタリアン&グリルバー)
URL http://r.gnavi.co.jp/n203206/

ワークフロー

  1. お客様の課題

    個室からの注文を従来の内線電話方式ではなく、他店舗にはない斬新な仕組みにして店の特徴を出したい、また、個室に配置する従業員数を減らし、人件費の削減をしたいと考えていました。(お客様より)
  2. ソリューション

    iPadを利用したセルフオーダーシステム(※)を導入しました。
    (※ セルフオーダーシステム=各テーブルにiPadを配置し、お客様ご自身で商品を注文いただく飲食店向けのシステム。小型店から大型店まで導入可能。)
  3. 成果

    インテリアにこだわった店づくりにiPadがマッチし、演出効果を高めることができ、店内の雰囲気をさらに高めることができました。
    お客様が操作される端末がiPadのため、もの珍しさから他店舗との差別化ができました。

    月間約30万円(¥5,000×2人×30日)の人件費が削減でき、注文のしやすさから、お客様1人あたり1フード1ドリンク分程度の客単価アップが実現できました。

    お子様連れのお客様からは、お子様がiPadで遊んでくれることでゆっくりとお食事を楽しむことができるとお声をいただくなど、当初想定していなかった効果もありました。

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お客様の声

導入店舗では、完全個室の部屋が7部屋あり、フロアも別れているため、スタッフだけでの対応には課題がありました。
内線電話での対応を行いましたが、さらにお客様に喜んでいただける仕掛けを検討していたところ、KDLのiPadセルフオーダーを見つけました。
紙のメニューブックをそのままのイメージでiPadへ取り込むことが出来るので、メニュー制作の自由度があり、内装にこだわった店内にはぴったりのメニューを作成することができました。
今後は、別店舗への導入を計画中ですので、KDLの支援をいただきながら進めていく予定です。

euro style 株式会社
取締役 市川 泰樹 様

使用したサービス

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