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事例紹介

月額サービスから業務システムまで、神戸デジタル・ラボの導入事例をご紹介します。

iPadセルフオーダーシステム 石焼生パスタ 蔵之助 様(京都府京都市)

合同会社 蔵之助 様

会社名 合同会社 蔵之助 様
業種 飲食店(石焼生パスタ)
URL http://tabelog.com/kyoto/A2604/A260401/26021229/

ワークフロー

  1. お客様の課題

    京都の歴史的保存地区にある築150年以上の古民家をリノベーションした店舗に、何か話題性のある仕掛けを行いたい、古民家リノベーションと何かを融合させることにより、お客様におもてなしサービスをご提供したいと考えていました。(お客様より)
  2. ソリューション

    iPadを利用したセルフオーダーシステム(※)を導入しました。
    (※ セルフオーダーシステム=各テーブルにiPadを配置し、お客様ご自身で商品を注文いただく飲食店向けのシステム。小型店から大型店まで導入可能。)
  3. 成果

    古き良きもの(古民家)と最新の良きもの(iPad)を融合させることにより話題性が増し、新規のお客様のご来店が増えました。
    iPadを話題にしたお客様との会話が増え、お客様との距離が近づき、おもてなしサービスの向上へとつながりました。
    おもてなしサービスの向上により、再来店していただけるお客様の割合が増えました。

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お客様の声

お客様にワクワク感を持って来店していただくために、新作料理や月替わり料理をご提供しています。そのため、メニュー更新を頻繁に行う必要があるので、簡単にメニュー更新ができるものを探していたところ、KDLのiPadセルフオーダーを見つけました。
パソコンの管理画面から直感の操作でメニュー更新ができるので、手軽にメニュー更新ができています。メニュー更新を依頼しなくても自身でできるので、時間もコストもかからず、ランニングコストを抑えることができるのがいいですね。
今後もお客様に満足していただけるように、メニュー更新を頻繁に行っていこうと思います。

合同会社 蔵之助
阪口 範子 様

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